本报通讯员李柿琴 记者张东风株洲报道 湖南省株洲市政府新闻办近日召开新闻发布会，市城管局相关负责人对餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目进行了介绍。

据介绍，这一项目采用源头分类预处理，密闭环保运输，末端生物柴油、生物质燃料转化的先进工艺。一期完工后，每天可处理餐厨废弃物150吨（年处理54750吨）。按此规模计算，可实现年产生物柴油5567吨、甘油715吨、生物质燃料5082吨的生产能力，产值可达3864万元。

“这一项目正在办理国土相关手续，‘安评’、‘环评’等手续也在跟进。将建立监管系统，安装专用设备，配有GPS定位功能，并联合食品安全、公安等部门打击违法收运人员。”株洲市垃圾处置监督管理处负责人介绍说，餐厨垃圾收运试点方案正在制订当中，最快在8月启动试点，与大型餐馆进行协调；餐厨垃圾收集采取政府购买服务的方式，聘请企业特许经营；产生垃圾者不需要向收集者付费。

据株洲市城管局相关负责人介绍，根据主城区餐饮行业分布特点，以及各区餐饮行业的分布情况和密集程度不同，株洲将以街道划分收运区域，采取分区收运、街道设点、多点一线、数字管理的收集方式，形成统一、有序的餐厨废弃物收运网络。

据了解，株洲市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目位于荷塘区新市村南郊垃圾填埋场北侧，规划建设用地39.7亩，总投资预算10079万元，于去年底启动，预计今年内基本建成。

除了带来经济效益之外，通过建设这一项目，株洲市还将建立起一套规范的餐厨废弃物收集、运输、处置和监控系统，城区的餐厨废弃物都可实现资源化利用，从源头上杜绝由“地沟油”等带来的食品安全隐患。