◆本报记者陈妍凌

“我们有35名专职讲解员，但是游客太多，人手还是不够，得经常抽调志愿讲解员。”第七届北京农业嘉年华的专职讲解员王海川笑着说，仅周六一天，就有约2.9万人次入园，场面火爆。

本届农业嘉年华打造创意农业景观190余个，汇集农业优新特品种800余个，展示先进农业技术70余项。嘉年华共设置“三馆、三园、一谷、一线”八大版块，将举办63场包括科技科普、骑行、论坛等在内的共27项主题活动。这里荟萃全国农业精品、名优特产等，公众可以体验农事活动，参与互动游戏，既丰富市民的休闲文化生活，又展示了农业的发展和科技的进步，成为农业游览、科普教育的好去处。

体验食物生产加工

孩子好奇老人怀旧

一位自然教育者曾问小朋友，苹果、粮食是从哪里来的？不少生活在城市的孩子回答，超市里买来的。可超市里的粮食又是从哪儿来的，小朋友就说不上来了。

王海川认为，嘉年华的受众中，有相当一部分正是这些城市孩子，他们对农业和自然的接触比较少。“所以，我们希望嘉年华成为他们感受农业生产、亲近自然的场所。”

孩子们格外喜欢农创风情馆的稻梦乡愁主题展区。在包汤圆体验区，一群孩子围在竹筐边，迫不及待地从工作人员黄女士手中接过糯米皮，认真地搓起来。“有时候我都来不及和糯米面团。”黄女士笑着说，来往的小观众特别多，他们包得来劲，有的玩得都不肯走了。

在舂糍粑体验区，一名四五岁的小男孩使出吃奶的劲儿，一次次举起长度甚于自己身高的木槌，开心地舂着大石臼里的糯米。身高差不多的多名孩子则在一旁排起长队，跃跃欲试。

这里的许多农事体验项目是孩子们过去从未尝试过的，比如摇水车、挑扁担、推石磨、滚元宵、制作定胜糕等。新鲜有趣的项目，让习惯了直接接触农产品制成品的孩子们一窥农业生产的前端过程，感受劳动的快乐和食物的来之不易。

于孩子们而言，它们是勾起好奇心的游戏；于老年人而言，它们是唤起青春记忆的载体。

一位退休老人说，自己年轻时参加“上山下乡”，到农场劳动，每天都会用上这些农具。一晃回城数十载，“好多年没摸过这些物件了。”

据了解，本届北京农业嘉年华仅互动体验活动就有220余项，大大丰富了游客的参观体验。

普及动植物知识 饱眼福又长见识

“宝宝，该回家了。”邓女士说。

“妈妈，再玩一会儿嘛。”玩得满头大汗的5岁小男孩说。

邓女士感慨，起初幼儿园提出来此春游，她还担心在城市里长大的儿子对农业活动没兴趣。没想到，这里把科普与体验结合、农业与生活结合、自然与科技结合的布展设计，让儿子在玩中学，乐不思蜀。

比如，面积近6000平方米的自然奥妙主题展区，由昆虫世界、昆虫乐园、自然学堂3个区域组成，展示昆虫活体与标本26大类100多个品种以及众多奇特植物，直观展现大自然昆虫的多样性和趣味性，倡导爱护环境、保护地球的理念。

邓女士的儿子透过透明的玻璃展示柜，清晰地看到蚂蚁筑穴打洞的过程，兴奋地叫起来：“蚂蚁在地下玩迷宫啊。”一位家长笑着感慨，在嘉年华受教育的不仅是孩子，也有和自然“失联”多时的成年人。

农耕印记主题展区以农业文化遗产为主要内容，由“农耕传承”和“农耕遗迹”两个区域组成，采用景观、实物及科普展示的多种表现形式，展示全球重要的农业文化遗产，展现9类91个我国农业文化遗产，重点展示15项传统农业生产系统，在发展过程中先民们创造的农耕智慧。比如，浙江的“青田稻鱼共生系统”，就被制作成场馆内的微缩景观。这个系统倡导稻鱼共生、生态循环，是环境友好的农业模式的代表。

嘉年华场馆内共设置了2000余个科普知识点，让观众不仅能饱眼福，还能长知识。我国的作物种质库保存了多少种作物的种子，什么是杂交稻，昆虫复眼放生价值有哪些……答案就在场馆内的展板上，有兴趣深入了解的游客，还可以扫描展板上的二维码，链接线上的科普页面。

3处“大不同” 助力打造升级版嘉年华

主办方介绍，除了动静结合地展示农业文化和自然生态，今年的嘉年华与往届相比，还有3处不同。

一是其对“一带一路”沿线国家农业和农特产品的展示，从去年的异域特色，到今年的中外融合，游客可在此了解到历史上丝绸、茶叶这些农作物是如何经由“一带一路”传向国外，棉花等农作物又是如何被引入我国的。游客在实现中外特色农产品一站式购物的同时，还能感受农业历史。

二是紧扣脱贫攻坚时代主题，在携手筑梦主题展区，以北京对口支援的兄弟省区优质资源为主要内容，以创意景观搭配实物展示的表现手法，展现西藏、青海、新疆、内蒙古、湖北、河南、河北7省区独具特色的休闲旅游、农特产品、民俗文化等方面的优质资源。

三是突出昌平本地特色，推动全域旅游。草莓是昌平极富特色的农产品之一。本届嘉年华向游客展示了百余种不同品种的草莓在大棚中的生长状态，并参与采摘。沿着总长9公里的草莓休闲带，还设置了5处特色休闲农庄，组织开展草莓飘香、草莓之旅骑行活动。

据统计，自3月16日开幕以来，第七届北京农业嘉年华累计入园人次已超过77万，总收入2810余万元。