本报见习记者李苑苏州报道 在太湖“人放天养”生态修复区内,太湖生态大闸蟹近日正式起捕上市。从捕捞情况来看,大闸蟹长势良好,预计今年将为市场提供100吨野生太湖大闸蟹,规格蟹价格比往年要高,预计将会在160元/斤左右。
今年6月,太湖围网拆除通过验收。江苏省太湖渔管理办在全省率先启动大水面太湖大闸蟹“人放天养”计划,在东太湖设置了15万亩“人放天养”生态修复区放养河蟹蟹苗。今年3月及6月,太湖渔管办、苏州市吴江区政府多次组织开展蟹苗放流,共放养豆蟹、扣蟹苗近800万只。这些河蟹生长全程无投喂,以东太湖水体中丰富的鱼、虾、水草等天然饵料为食物来源,既可以保护东太湖生态环境,又能够使太湖大闸蟹品牌和产业得以延续和发展。预计明年还将有约300万吨野生太湖大闸蟹供应市场,可以产生9000万元的直接经济效益。
今年以来,江苏省太湖渔管办委托中国检验认证集团(CCIC)开展太湖生态蟹质量标准体系建设工作,并组织中科院南京地理与湖泊研究所、省淡水水产研究所等专家,对太湖“人放天养”大闸蟹标准体系进行论证。专家组认为,这一标准体系的建设,填补了国内大水面水产品标准化建设的空白,是大水面渔业高质量发展的突破性举措。