◆本报通讯员张文燕 杜冬战

记者朱智翔 晏利扬

“现在小区环境变好了，油烟味没了，住得更舒心了。”家住浙江省嘉兴市嘉善县魏塘街道嘉辰花苑小区的潘玉英再也不用为油烟味而烦恼，今年终于可以过上一个“清新又舒心”的春节了。

现在空气清新，曾经油烟漫天。几个月前，潘玉英家还是“西北风一吹，阳台上晾晒的衣服都是油烟味”，常常为此而烦恼。嘉善县此前开展的餐饮油污废气集中整治帮潘玉英解决了这个难题。

2018年，在开展“服务企业、服务群众、服务基层”的“三服务”活动期间，嘉善县委主要负责人带队调研魏塘街道嘉辰社区，发现餐饮油烟净化设备未安装、墙面油污污染、管道污染等问题较为突出。嘉善县立即协调综合执法、生态环境、市场监管、建设、水务等部门和城区3个街道，抽调25人成立县油污办，制定7大方面、针对20余个难点问题的整治行动方案，合力开展餐饮油污废气集中整治。

同时，嘉善县配套建立国内首个由政府主导的餐饮油污数字化智慧监管平台，以在线整合信息采集、排查监督、远程指挥等方式，对城区3个街道714家餐饮单位的12项排查情况进行数字化管理，实现线上线下联动，大大提高了餐饮油烟管理效率。

“这家餐饮店已经劝说多次，油烟净化设备却一直未开启，我们刚刚向县综合执法局‘汇报’了排查情况，县综合执法局立即派出执法队员赴现场处置。”油污废气排查员陈良指着餐饮油污数字化智慧监管平台大屏幕上显示的一家未开启油烟净化设备的餐饮店介绍道。

跟着陈良的操作，记者看到大屏幕上，油污废气排查员的行程轨迹、工作情况和相关餐饮店的油烟净化设施情况、排污许可等10余项信息，一目了然。

除了创新智慧监管、多了一双“千里眼”，嘉善还将餐饮油烟管理与行政审批无缝衔接，为每一个餐饮服务项目量身定制《新建、改建、扩建餐饮服务项目告知书》。安装与餐饮业单位规模相匹配的油烟净化设备、定期清理油烟净化设备……餐饮业油烟管理要求一一告知，项目申请人一清二楚。

此外，嘉善县市场监管局将拟新建、改建、扩建的餐饮服务项目名单通过内部流程及时抄送至县油污办，县油污办派工作人员前往餐饮服务项目现场踏勘，指导餐饮业单位做好油烟管理工作。

治标措施多，治本紧跟上。嘉善县还制订了全省首个县级城区餐饮业空间布局规划，对城区3个街道餐饮业空间开展科学合理布局，从根本上减少因住宅与餐饮服务区重叠过度带来的“人烟”冲突。

据了解，截至目前，嘉善县已对城区3个街道餐饮经营单位开展定期排查及回访复查6000余次，完成319家餐饮经营单位油烟净化设施整治提升，714家餐饮经营单位油烟净化器安装率100%，餐厨垃圾规范收运处置同比增长52%。