◆本报记者陈妍凌

纸盒、木盒、金属盒——应有尽有，丝绸、锦缎、泡沫板——轮番上阵。

这是以往令人又爱又恨的月饼礼盒。精致的包装，送人有面子，可是中秋佳节过后，不注重实用设计的礼盒就成了负担，留之无用，弃之可惜。

中秋将至，在全社会大力提倡环保、厉行节约的当下，月饼包装是否更简约了？今年的包装又有哪些新变化？

中低档礼盒仍是主打产品，包装在“瘦身”

在北京东城区一家大型连锁超市，月饼被摆在显著位置，营造起中秋佳节的气氛。来往选购的消费者不少，不过，多数人选择散装月饼或200元以下的礼盒装月饼，300元以上的礼盒受到的关注并不多。

这家超市营业员告诉记者，中高档月饼礼盒，以团购销售居多，不过，“现在团购的买家选礼盒，不仅看精美不精美，还会在意‘包装也别太虚头巴脑’。”

北京月饼文化节市场信息发布会日前披露，今年北京中秋月饼市场上，中、低档月饼市场占比在85%左右，仍是市场的主打产品，价格集中在不足100元-200元之间。另外在包装方面，今年也出现明显转变，以纸质折叠盒、铁盒为主，包装体积及容量明显减小，避免了浪费。

电商平台上，也有相似的消费倾向。针对月饼价格，某电商平台数据显示，39%的用户喜欢的价位是33元-72元，32%用户则在72元到106元之间。记者注意到，这个平台销量排名前十位的礼盒装月饼，主要以纸盒和铁盒包装为主，月饼较为紧凑地摆放于盒中，未见大量使用丝绸、锦缎等装饰材料。

拼创意、玩跨界，弘扬传统文化同时关注环保细节

上月底，中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2020年中国月饼行业发展趋势》报告预测，今年月饼包装的风格将继续以弘扬传统中秋文化、简约环保为主。

报告指出，年轻消费群体的喜好已逐渐成为企业着重考虑的因素，彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品，更易受到追捧。今年月饼产品的概念创新，将主要体现在产品创意、包装设计创意以及营销创意等方面，跨界融合，赋予产品新的属性，这类产品更适合年轻消费群体以及线上销售。

目前看来，今年拼创意、玩跨界的月饼产品，的确不少。比如，肯德基与故宫推出联名款礼盒装月饼，礼盒上的花纹图式有浓郁中国风，月宫和兔子仙气十足。必胜客则联合敦煌博物馆，推出30周年中秋限定款月饼，其礼盒纹样运用了飞天等敦煌壁画图案。

记者留意到，在月饼礼盒文创化的趋势下，不少产品也将环保设计纳入考量。

星巴克喊出了“月圆之夜的欢喜，我们与地球共享”的口号。其月饼礼盒“一切都好”，采用丝质感包装材质，这是星巴克将回收的饮料瓶和星巴克冰杯，经过专业回收再生流程加工而成的。礼盒材质选用FSC森林认证的纸板，无大面积印刷。这款“丝巾”，在设计上融合东方传统和当下时尚元素，日后还可作为手帕、丝巾、餐垫使用。星巴克还提供了一份丝质感包装减排量转化表，用数据让你感受这份包装减排的分量。

故宫月饼，则透着传统文化风和环保风。其锦盒系列月饼的包装设计纹样，取自清代《广绣百鸟争鸣图》《粤秀孔雀开屏图》等作品，锦盒侧面采用金属浮雕工艺，立体呈现《蓝瑛澄观图册》的美感。其锦绣百花瓶系列产品的部分包装设计图案，则源自景德镇非遗技艺传承人吴江钟的作品。更重要的是，设计者为佳节之后的锦盒也想好了“出路”。比如，锦盒可以搭配首饰托盘，成为女士的首饰盒、梳妆匣，锦绣百花瓶可用作花瓶，为室内增色。

此外，西贝莜面村的月饼礼盒，选用纯植物纤维可降解环保材料，喜茶的月饼礼盒配送了不锈钢的餐具，可以循环多次使用……

礼盒变身文创品，是否涉嫌过度包装引争议

为了限制月饼过度包装，我们一直在行动。2010年起实施的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》，对限制月饼过度包装作出了规定，包括初始包装之外的所有包装成本总和不得超过商品销售价格的20%等。不过，由于缺乏严格的执行和监督措施，包装“限制令”的实施效果并不理想。

那么，在消费者看来，有了文创品特质的月饼礼盒，属于过度包装吗？仅有6块月饼的故宫月饼锦盒，售价298元，是不是有“买盒赠饼”之嫌？

去年就收到朋友相赠故宫月饼礼盒的刘女士认为，“不算过度（包装）吧，可能被设计感掩盖了。”不过，刘女士表示，如果自买自用，她会选择经济实惠的月饼。在某电商平台的故宫月饼销售页面，有网友甚至留言，“盒子简直美出天界”“为了盒子买了月饼”“盒子颜值高还能循环使用，很贴心”。

对此，一位民俗专家对记者表示：“我们过中秋是为了传承传统文化。”简装、散装月饼固然好，“如果月饼礼盒设计得既能承载中秋文化内涵，又能在日后生活中有实用价值，那也不错啊。”

不过，并非所有人都能接受这样的设计。北京市民王女士对记者表示，这会误导公众，造成“传统文化产品很贵很奢侈、传统文化令人高攀不起”的观感，反倒不利于非遗等传统文化走进生活。有网友坦言，还是更喜欢过去街头现烤现卖的月饼，用纸张简单一裹就行，便宜又好吃，“不搞那些花里胡哨的。”