本报综合报道 一场号召市民游客珍惜粮食、对餐饮浪费行为说“不”的行动正在武汉旅游界展开,倡导游客文明旅游,按需就餐,自觉杜绝浪费。旅行团队、景区餐厅应想方设法有效杜绝餐食浪费。
进餐前,导游将提醒游客参与“光盘行动”,吃不完的食物,餐厅会倡导游客打包带走。以武汉木兰草原景区为例,景区制作定制菜单、卡通牌提示游客就餐时杜绝浪费。
为更有效地遏制旅游团餐的浪费,旅游景区的餐厅工作人员与各团队提前沟通,根据团队人数,合理规划和搭配,引导团队按需点餐,减少团餐浪费。
还有的景区以奖励形式鼓励游客“光盘”。例如,武汉欢乐谷餐厅出台了“细则”:用餐期间游客在主食不够吃的情况下可以免费续加。用 餐完可以凭借“光盘”免费兑换果盘或甜品一份,旨在广泛传播节约粮食的习惯和意识。