本报综合报道 “过去采用桌餐，由于口味不一，菜剩得较多。现在改为自助餐，可以满足不同口味，同时根据当天就餐人数调整供应量，有效制止了餐饮浪费。”贵州省仁怀市龙井镇党委书记李登佑介绍，以前龙井镇政府食堂每月支出2万多元，采用自助餐后每月仅支出1.7万元左右。

今年8月，贵州省机关事务管理局下发通知，要求全省各级党政机关采取针对性、可行性措施，加强监督考核，建立长效机制，大力整治餐饮浪费现象。

根据通知，贵州全省各级党政机关等公共机构食堂要按照健康、从简原则提供饮食，改进餐饮服务方式，做到按用餐人数配餐，在醒目位置张贴摆放宣传标识，鼓励按需、少量、多次取餐；开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动，引导绿色消费、文明用餐；安排专人负责食堂巡视检查工作，对浪费行为给予批评教育。