第07版:文化
3上一版  下一版4
 
传统文化迸发时代活力
别再让古村“付之一炬”
新书推荐——
持续探索绿色创建有效途径
格桑花开金兰山
 
版面导航
 
返回电子报首
3上一篇  下一篇4 2021年2月24日 放大 缩小 默认        

新书推荐——

 

《山中取食记》

著者:马守仁

出版时间:2020年12月

出版社:广西师范大学出版社

“过清简生活,重建人格尊严”,是作者多年来一直提倡的生活理念。本书是作者多年来在终南山千竹庵、京都寄庵参禅劳作之余的“山居素食菜单”。20多年里,作者坐禅烹茶之际,点瓜种豆,躬耕山林,采摘当季菜蔬、花果。参以古代食谱诗文,以传统料理方法进行烹饪,充分发挥食材的本味。作者用一道道素食,传达出惜物的生活理念。同时采用精致合度的盛器,巧妙的装盘配色,将料理的色香味呈现出来,传达了饮食礼仪的重要性。在清寂的岁月里,每一道简单的滋味,都是人生安然的享受。

 
3上一篇  下一篇4  
  


中国环境网 http://www.cenews.com.cn
中国环境报社版权所有。未经许可,不得转载或镜像。
地址:北京市东城区广渠门内大街16号环境大厦1202、1005房间 邮编:100062
订阅电话:010-67102729 | 67102729

 

关闭