本报讯 北京市人大日前提请审议了《北京市反食品浪费规定（草案）》（以下简称《草案》）。《草案》规定任何单位和个人都有权劝阻、举报浪费行为；餐饮服务经营者应设劝导员，提示消费者适量点餐；诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费，拒不改正的将处千元以上一万元以下罚款。

据北京市人大社会建设委员会主任委员丛骆骆介绍，《草案》共27条，是在深入调查研究、广泛征求意见基础上完成的。1万余名市区乡镇三级人大代表、68万网友参与问卷调查，收到立法建议5000余条。

《草案》明确了餐饮服务经营者、单位食堂、网络平台等各主体责任。对餐饮服务经营者和单位食堂做出10项规定，如按需采购、分类妥善存储食材、设置反对浪费标识、设立劝导员提示消费者适量点餐等。

另外，要求餐饮服务经营者明示服务项目和收费标准，不得设定不公平、不合理的交易条件，诱导、误导消费者超量点餐，如违反规定造成明显浪费的，由市场监督管理部门责令改正，给予警告，拒不改正的，处一千元以上一万元以下罚款。

对于外卖送餐，《草案》要求平台和餐饮服务经营者应以显著方式提示消费者适量点餐，推广小规格餐品、可选套餐等。网络平台应加强审核，及时制止、停止传输宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的音视频信息。

《草案》鼓励食品生产经营者向公益组织等捐赠保质期内可安全食用的食品。临近保质期的，应显著标示并明确告知。同时，鼓励商超等设专区集中陈列出售临近保质期食品。 无忌