◆尚勇
武陵腹地,酉水右岸,桑树坪像一枚绿色的纽扣,缝缀在湘鄂西边区的巴盐古道上。
桑树坪村原名总管寨,名字的来历,或许跟这里曾经是商道咽喉有关。桑树坪平均海拔730米,向阳坡上,住着300多户人家,村庄与山下集镇的繁华,固执地保留着一杆烟的距离。
桑树坪村大多数人“城里有房,村里有家”,过着候鸟一样的生活。村里300多亩稻田,产出的稻谷曾是“贡米”;拥有天然的洞穴,村里人把大坛大坛的高粱酒在此窖藏;山里的竹林和溪涧最是宜居,被村里人打造成高端民宿,将土家风情和现代智能家居完美融合……不过,桑树坪人最大的底气,是1200亩高山藤茶基地,藤茶被看作延年益寿的神仙草,也是他们的“致富经”。桑树坪生产的五溪藤茶,今年8月,在首届全国藤茶大赛中荣获“特别金奖”。
天刚蒙蒙亮,大坪梁上的“小藤匠有机茶园”浸染在袅袅云雾中。猩红的日头,从远方的正南梅园方向升起,一点点照亮乡村,大片的山林和沟壑吞吐的气雾,静静地集合,等待太阳光热的催升。由于夜晚的蒸腾作用,葳蕤的藤茶树叶子上挂满了露珠,滴滴答答地往泥土里渗。藤蔓的尖头生长出丝状的龙须,像菟丝子一样柔软、卷曲。这就是夏季里要采的龙须茶。藤蔓上开着花,还结出一颗颗花椒大小的果实,红艳艳的。看着这样的果实,怎么都不能理解,藤茶的学名为什么叫“显齿蛇葡萄”?
太阳光的威力明显增强。山中的白雾开始缭乱、升腾起来,有的沿山崖斜斜地攀爬,有的顺着坳口鱼贯而入,最妙的是山林和草地上的云雾,散作丝丝缕缕的白纱,轻飏,轻飏,直到消失在阳光的箭矢里。
作为有机茶园,这里采用现代生态管理模式,通过测土配方施肥、人工除草等方式种植,并配套建设观景台、石道等设施,可观赏日出云海和茶园风光。
早餐过后,桑树坪的茶农便背着茶篓上茶园,采“龙须”。上午10点后露水基本蒸发,叶片水分适中,有利于保持茶叶品质。正午阳光强烈,叶片光合作用充分,内含物质(如茶多酚、咖啡碱等)积累达到高峰,此时采摘的茶叶更符合龙须茶“细紧、圆直”的形态要求。
桑树坪的村支书姓姚,年近不惑,举止言谈很是斯文:“藤茶是我们桑树坪的主导产业,主打高端产品。今年藤茶产值达800多万元。为了破解藤茶成分波动难题,我们组织党员代表和藤茶种植大户到科研基地实地考察,利用测土配方技术,解决相关科技难题。”
村里的吴主任是藤茶种植专家。他告诉我,藤茶繁殖最快的办法是扦插,冬天剪枝,最好是扦插在10℃左右的地膜里,来年就能发芽。早春二月,排水施肥,三月除草,四月上中旬采摘芽茶,五月追肥,四月底至八月底,采摘龙须茶,秋季采摘老茶……我啧啧称赞,吴主任就是行走的“藤茶管理周期表”。
路过吴家垭口,前方有两幢木屋,中间夹着一个戏台。姚支书告诉我,这是吴家老屋,其祖上传有吴氏家规“四条”“六则”,各条各则都有详解,实属罕见。吴氏家族中还有兄弟俩先后考入清华,享有“一门两清华”的荣耀。村里的饮用水源地——金光水库,碧水浩渺,绿树绕堤,白鹭点点,锦鲤游泳。采茶归来的人们,背着一袋袋“龙须”从堤坝上走过,夕阳含情脉脉地映在湖面,荡漾幸福的光晕。
桑树坪,愿在其有一方小院子,养花喝茶过日子。
作者供职于湖南省湘西土家族苗族自治州生态环境局龙山分局,系湖南省作家协会会员,湖南省首届少数民族作家班学员,龙山县作家协会主席
