◆董浩　吴芳娣　刘烨恒

　　在浙江省丽水市群山之间，一棵棵隐匿百年的荒野茶树正焕发新生。“这些茶树制成的茶品质好、茶香浓、野性足。它们多分布在海拔高的地方，无人工干预，可称之为原生态茶。”丽水市生态环境局庆元分局局长李一娇介绍，“过去我们守着‘金矿’却看不见价值，现在高端生态荒野茶的新赛道已经开辟出来了。”

　　从无人问津的深山野叶到身价千金的“黄金芽”，从传统农耕到三产融合，丽水以生态产品价值实现机制为笔，在绿水青山间书写了一部“点绿成金”的共富传奇。

　　价值重估，深山“野叶”订购一空

　　行走在庆元县的深山里，除了茂密的植被，映入眼帘的还有很多自然生长的茶树。庆元县地处北纬27度茶叶种植黄金带，全县森林面积244.54万亩，森林覆盖率达85.92%，海拔千米以上山峰534座，这里的环境空气质量位居全省前列，地表水断面水质达标率100%，气候温润、土壤肥沃，为荒野茶生长提供了得天独厚的自然环境。

　　清晨5点，庆元县举水乡银屏山的薄雾还未散尽，采茶人吴阿婆已挎着竹篓穿梭在古茶树间。“这些树比我爷爷的岁数还大，以前采了茶要走半天山路去乡里卖，一斤鲜叶才十几块钱。”她轻捻一片嫩芽笑道，“现在不同了，城里人抢着订‘云屏茶’。”

　　吴阿婆口中的变化，始于生态资源的价值重估。2022年，庆元县通过丽水市生态产品交易平台收储银屏山6000余亩荒野茶园。依托“基地+平台”“产品+文化”模式，荒野茶与宋韵青瓷结合，打造出“瘦金芽”“斋郎红”等高端品牌，年产值突破3500万元，带动500余户村民户均增收1.2万元。

　　2024年10月，在陕西省西安市举行的浙江绿茶推介会上，丽水市的13款茶叶获评浙江省年度金奖产品，其中就包括“云屏茶”绿茶、“丽水山耕”九山伴水红茶等荒野茶品牌。其中，“云屏茶”牌庆元荒野绿茶原料采自举水乡人迹罕至的银屏山，茶树树龄从几十年到几百年间，叶片薄而鲜嫩却不失茶香。由于数量有限，“云屏茶”一般以定购方式售卖，每斤成品茶售价从800元至3000元不等，开采前两个月就被订购一空。

　　荒野茶地方标准实施，实现全流程溯源

　　丽水市生态优越，森林覆盖率在80%以上，随着人类活动和自然迁徙，在群山峻岭间也留下很多失管的茶园，以及一些自然生长的成片茶树。这些茶树由于山高路远、采摘不便，导致无人管理逐渐荒野化，遂成荒野茶。

　　如何将这些深山里的资源变废为宝？近年来，丽水市除了吸引资金、鼓励业主管理和开发荒野茶外，还以农业为基本依托,将资本、技术以及资源要素进行跨界集约化配置,实现种植业、加工、销售等多产业联动发展，使荒野茶取得了较大突破和发展。群山间品质优异的荒野茶，被越来越多的“农创客”发现、挖掘。在他们的努力下，丽水的荒野茶产业开始规范化发展、品牌化经营、建制化提升，荒野茶实现从隐匿深山到“一叶千金”的蝶变。

　　然而，面对荒野茶长期标准缺失、品质参差、品牌薄弱等现实问题，丽水市的荒野茶该如何突出重围？

　　“以前谁都能叫荒野茶，这个行业价格波动大，加工水平参差不齐。”丽水市农业农村局经济作物总站站长叶建军直言，“我们需要一个标准来规范，核心就是保护自然品质。”

　　2025年，荒野茶地方标准《荒野茶管护技术规范》（DB3311/T 310-2025）在丽水市正式实施。

　　标准对荒野茶进行了界定，同时要求实施植被修复、土壤管理，建立树种数据库，全程记录管护至销售数据，实现全流程溯源。

　　“这是全国首个荒野茶地方标准，填补了国内关于荒野茶资源保护的空白。”国家茶产业工程技术研究中心副主任李鑫表示，从生态角度看，标准强调植被修复、土壤管理等，促进生态保护；从经济角度分析，通过品牌溢价助农增收，实现生态与经济良性互动，对提升丽水生态产品总值意义重大。

　　标准实施后，溯源体系将采集主体、环境、品质等六类信息，为丽水5万亩荒野茶探索出“以GEP助推GDP增长”的发展新模式。

　　“有了这个地方标准，荒野茶是要有认证的。”云屏农产品合作社负责人吴树荣告诉记者，他承包的1000余亩银屏山荒野茶不仅实现了全流程溯源，市场价值也将显著提升。在区域优势的带动下，越来越多的村民在家门口就能端起“绿饭碗”。

　　跳出传统赛道，推动跨界融合与文化赋能

　　随着文旅业的兴起和发展，丽水市以“农业+文化+旅游+互联网”为路径，不断拓展茶生活方式产业链，初步形成具有丽水特色的“农旅融合生活化”发展模式。

　　“茶叶不只是农产品，更是文化载体。”在缙云县朱子阁茶园，80后“农创客”、国家高级茶艺师陈诗洁正在推介新出品的荒野茶。镜头里，她身着汉服演示宋代点茶技艺。

　　“我们充分利用河阳4A级古民居四合院，结合乡村隐居生活方式和‘乡愁产业’热潮，开展了荒野茶种植、加工、包装设计、门店销售、技能培训、文化创意等系列活动，推进荒野茶+文旅融合发展。”陈诗洁告诉记者，“公司已先后带动36户散户、9名返乡创业者工作，年销售可达400余万元。”

　　文化赋能也让荒野茶跳出传统赛道。在莲都区，“岩泉云隐茶”将茶园变景区，游客可体验采茶、制瓷、篆刻；景宁畲族自治县推出“茶宴+山歌”主题民宿，入住率超90%；遂昌县创新“长情粽+荒野茶”礼盒，成为年轻人追捧的“网红伴手礼”。

　　一些县还创新了“强村公司+村集体+乡贤+种植大户”联合开发模式，并通过举办斗茶大赛、茶事节等活动，开展“茶文化体验、茶产品研发、茶产业直播”等多维推广，这些举措除可以雇佣留守村民采摘茶叶外，还能提供包装、配发等就业岗位，带动周边群众创业增收。

　　2024年，丽水市荒野茶产值突破1.75亿元，带动1100余户茶农户均增收两万元。在“两山”理念指引下，这座浙西南山城正以生态产品价值实现机制为舟，载着百姓驶向共同富裕的彼岸。正如庆元茶农吴阿婆所说：“现在我们喝山泉水、吸清新空气、赚生态钱，这日子比茶还香。”

　　当地村民在采摘荒野茶。林小荣摄