◆本报记者秦超
“茶面膜、茶口红、茶口喷、茶牙膏、茶沐浴露等,都保留了径山茶中的有益成分……”近日,浙江省杭州市余杭区径山村村民陈月燕,向“活力中国调研行”采访团一行介绍了径山村的茶科技新品。
径山村与茶的渊源深厚且悠久,“茶圣”陆羽隐居在此撰写《茶经》。此后,禅修与茶仪融合的径山茶宴逐渐盛行。但明清之后,径山茶宴几近失传。
让古老茶文化重新焕发生机
“小时候,我们村开山采石,炮声轰隆、烟尘蔽天、河水恶臭……”上世纪八九十年代,陈月燕家门口就是采石场。那时候村里仅有的茶产业、竹产业,因发展方式粗放,过度依赖化肥农药,带来的收入也十分微薄。村民人均年收入不足5000元,村集体经济年收入约10万元。
转变发生在1998年,径山村委彻底关停采石场,于2000年启动封山育林行动,并对砍柴村民发放燃气补贴,同时禁用除草剂,推广生物防虫技术,保护水源与土壤。
2003年,借助浙江省“千万工程”,径山村委对村容村貌、生态基底开启了系统性修复与治理,推进农村污水治理、统一杭派民居风格、启动径山寺复建工程……如今,径山村森林覆盖率达到了96%。
通过有效保护茶园生态环境,土壤有机质含量与肥力得到提升,径山村茶园的茶获得了有机茶、绿色食品等认证。
“一开始,也尝试过其他产业,如印染、服贸等,但都不理想,于是我们尝试对本土‘禅茶’文化重新发掘。”陈月燕说。通过重现茶宴,古老的茶文化重新焕发生机,不仅完整呈现了其固有的仪式感和美学特质,更成为吸引游客沉浸式体验茶文化的重要载体。
推动传统茶旅业向高附加值转型
探索农文旅融合发展之初,实际效益并不理想。数据显示,径山村年度游客总量达到240万人(次),但有效消费或深度体验的游客仅约10万人(次),留存率约4.2%,依赖单一旅游观光模式表现出了一定的局限性。
“但我们坚信,径山村的发展要紧紧依靠本地茶产业、生态环境资源和旅游资源的路子是正确的。”径山村委书记俞荣华说。
2015年后,径山村继续深化融合,研发高品质体验产品,引入外部资本对茶产业链(种植、加工)、生态资源(自然景观、生态环境)及旅游市场(客群、渠道)进行结构化整合,推出“禅茶”文化节、径灵子IP等创意。近年来,还引入电商运营、数字农业等技术带动村民就业增收,推动传统茶旅业向体验化、高附加值转型。
与此同时,茶产业突破了地域限制,资源充裕的村庄提供景观和土地资产,发展滞后的村庄输出劳动力、承接产能溢出。径山村还采用“集体土地入股+企业资本技术注入”共建茶产业园,村集体提供土地与劳动力等基础性生产要素,形成了按股分红与工资性收入相结合的复合收益渠道。
自2020年以来,径山村经济总收入实现跨越式增长。2024年,村集体可分配收入达887万元,村民人均年可支配收入达61737元。
“下一步,我们将继续深化茶产业、生态环境资源和旅游资源融合,实现可持续发展。”俞荣华说。
