◆李开周

金庸先生创作了十几部武侠经典，塑造了多个武侠形象，其中比较为大众熟知的，应该是《书剑恩仇录》里的陈家洛、《天龙八部》里的萧峰、《神雕侠侣》里的杨过和小龙女、《射雕英雄传》里的黄蓉和郭靖，以及《笑傲江湖》里的令狐冲和任盈盈。

这些艺术形象的性格不同，武功各异，但结局大多近似——叱咤江湖之后，往往会选择去一个人迹罕至的地方，归隐山林。

比如说陈家洛去了回疆，萧峰去了草原，杨过和小龙女回到终南山下的活死人墓，黄蓉和郭靖回到东海桃花岛，令狐冲和任盈盈则在杭州梅庄闭门隐居。记得金庸先生早期的武侠作品《连城诀》，主人公狄云更绝，直接去了雪山大峡谷。

关键是，大侠们都去那么偏僻的地方隐居，常年不与外人交往，更不与外人交易，他们该怎么生存呢？平日里又是如何饮水、生火做饭的呢？

原始的水如何净化？

任何一个人，去任何地方隐居，都离不开氧气和水。

深山之中，氧气可以直接呼吸，但是水则未必总能直接饮用。且不谈污染严重的当代，就连过去没有工业污染的所谓“田园牧歌时代”，绝大多数天然水源也都是不洁净的。

既然不洁净，那就需要净化，最原始的净化工具，当推达摩祖师的滤水囊。

滤水囊，又名漉水袋。顾名思义，这是一种用来净化水质的工具。

佛陀住世时，留有明训：“比丘受具足已，要当畜漉水囊。”“比丘行时，应持漉水囊。”（《摩诃僧祇律》卷18）僧人受过具足戒，一定要准备一件滤水囊，不管去哪个地方，都要随身携带。

这是用丝麻编织的过滤器，状如小朋友捞鱼用的抄网，只是比抄网的网眼儿要细得多。古印度僧人从一切天然水源中取水饮用，事先都要用这种器具过滤一下，滤掉水中漂浮的杂物和悬浮的生物。当年达摩祖师在少室山顶隐居之时，每天饮用溪水

和雨水，势必要用滤水囊过滤一下。之所以这样做，一是为了净化水质，二是避免把水里的小虫喝到肚子里去，那样涉嫌杀生，有违我佛戒律。

对于饮用水的质量，我们的老祖宗比印度人还要重视，例如宋朝人就发明了比滤水囊更可靠的净水方法——沙滤，用细沙来净化水质。

沙滤的原理并不复杂：沙子颗粒小，表面积相对大，内含大量带负电的自由电子。而水中也有很多带正电的悬浮颗粒，沙子的自由电子与悬浮颗粒正负相吸，聚成一团，慢慢沉淀下来，变质的泉水就焕然一新了。

取火又有哪些方式？

解决了饮水的问题之后，下一个问题接踵而来：如何取火？

《倚天屠龙记》第七回，张无忌的亲生父母张翠山和殷素素抵达冰火岛，马上遇到取火的问题。

他们最初想从远处的火山上取火，可惜越靠近火山就越热，不能走得太近。然后又尝试钻木取火，也失败了。幸好那冰火岛上到处都是燧石，张翠山拾起一块燧石，用剑击打，打出火花，让火花溅到被火山的热力烤干的草绳上，再轻轻将火星吹成小火苗，终于生着了火。

燧石，俗称“火石”，主要成分是二氧化硅，并含磷、锰以及少量稀土元素，例如铈和镧。用铁器敲击燧石，会形成颗粒很小但表面积很大的碎屑，这些碎屑与空气中的氧气充分接触，在分子剧烈运动所产生的热力作用下急剧升温，变成火花喷溅出去。

实际上，普通岩石受到撞击，同样会产生火花。即使不用岩石，仅仅用一块铁去敲击另一块铁，也会有火花出现。例如《天龙八部》第四十七回：

巴天石摸到木屑已有饭碗般大一堆，当即拨成一堆，拿几张火媒纸放在其中，将自己单刀执在左手，借过钟灵的单刀，右手执住了，突然间双手一合，铮的一响，双刀刀背相碰，火星四溅，火花溅到木屑之中，便烧了起来，只可惜一烧即灭，未能烧着纸媒，众人叹息声中，巴天石双刀连碰，铮铮之声不绝，撞到十余下时，纸媒终于烧了起来。

普通岩石和铁器相撞产生的火花数量偏少，热度不够，故此巴天石要让双刀连撞十几下，才能将纸媒燃着。

所谓纸媒，未必全是纸，还可能是晒到干透的通心草、软细如棉的艾绒、除去树胶的芭蕉根、剥离种籽的木棉花。火花飞溅到这些东西上，逐渐引燃，再轻轻吹旺，火花变成小火苗，再引燃稻草与干柴，即可煮熟食物。

剑是铁器，为什么要用铁器击打燧石，而不用燧石击打燧石呢？其实燧石相撞也有火花，但燧石这种物质就像碳素铁那样硬而脆，撞击次数多了，免不了碎成小块，还得再去寻找新的燧石。剑多用钢铁铸造，既坚硬又柔韧，比燧石耐撞，也不至于把燧石撞碎。

侠客们行走江湖，怀里或者百宝囊里一般都揣着三样取火器材：火刀、火石、火绒。火绒就是前面说的纸媒，火石就是燧石，火刀则是一块厚刃宽背的铁刀，它不能杀敌，只用来敲击。