殷明励

对生活垃圾进行“四分法”后，获得的有害垃圾一般外包装严实，并且来源不是很多，只要识别准确，比较容易进行闭环收集和安全处置。可回收垃圾有多种途径收集，也能顺利进入循环利用轨道。其他垃圾用于焚烧发电，“大胃王”什么都吃得下，无需细分。唯独湿垃圾，连汤带水，既不好保存和运输，又容易腐烂变质，散发异味，生化处理工艺还不太稳定，是亟待攻克的难题。

事实上，上海市的部分社区正在被这个问题困扰。夏季，湿垃圾的产生量增加了三四成，由于清运不及时，垃圾桶散发异味，倾倒者不愿走近，站在远处扔，导致桶外湿垃圾越堆越多，形成恶性循环。附近居民的意见大，散步者也绕道而行，成为新的投诉热点。

中国人喜欢重油重盐烹饪，干辣椒、花椒等佐料丰富，湿垃圾产生量大，成分复杂。对此，要进行有针对性的研究，既让湿垃圾得到及时处置，又降低收集成本。

当前的湿垃圾收集运输方式不完全适用，突出表现在以下几个方面：一是容器的体积小，易爆满；二是就地贮存时间长，异味重；三是破袋不方便，弄脏手；四是专用运输车开过，路面弥漫着特殊的馊味。

其他三类垃圾分类完毕后，物理性状相对稳定，就是在小区里摆放两三天也不会产生次生污染或其他危害，而湿垃圾需要区别对待。首先，在容器设计方面，收集湿垃圾的装置要大一些，就日常生活来说，三餐都会产生湿垃圾，其在垃圾总量中的比例决定了应分配的容积。其次，选择合适的破袋时机。在投放点破袋，湿垃圾至少就地发酵五六个小时，异味重，转运过程中一路弥漫。如果选择在生化处置厂区内破袋，因为前端是袋封的，异味扩散没那么严重，但降低了单次运输量。最后，可就湿垃圾的收集和转运进行技术攻关，实现封闭管理的目标。湿垃圾收集装置可以制作成一个单体，与另外三个垃圾桶分离，这个单体应与运输车辆相匹配，密闭性好，能够控制异味散发。这样一来，湿垃圾的收集、转运和处置就可以自成体系。